Les meilleurs glaciers de Rome.

L'une des choses que nous aimons le plus lorsque nous voyageons à Rome (ou dans n'importe quelle partie de l'Italie ou du monde) est d'essayer sa riche gastronomie encore et encore, mais aussi l'une des questions qui nous sont le plus posées est ce que sont les meilleurs glaciers de Rome ?.

Pour cela; On vous dit tout dans ce post, car rien d'autre, mais qui n'aime pas une bonne glace italienne ?

De plus, vous n'aurez aucun problème à trouver ceux qui sont pour nous les meilleurs glaciers de Rome car presque tous ceux dont nous parlons dans ce post se trouvent au centre et dans la zone la plus touristique, disons.

Amarena, vaniglia, stracciatella, mangue, fragola, nutella, cioccolato, pesca, melone… et toutes les saveurs que vous pouvez imaginer… Impossible de ne pas en trouver une que vous n'aimez pas.

On dit que pour qu'une glace italienne soit bonne, elle ne doit pas contenir de colorants artificiels et/ou d'additifs, elle doit avoir moins de matières grasses que les autres glaces. Et d'ailleurs, les glaces aux fruits sont censées être faites de fruits de saison (quoique ça de nos jours, vous savez…).

Nous n'allons pas faire de classement en tant que tel mais en fin de post nous vous dirons quels sont nos trois glaciers préférés et vers lesquels on revient toujours quoi qu'il arrive.

Les meilleurs glaciers de Rome.

Giolitti. (Via degli Uffici del Vicar 40).

L'un des plus connus (sinon le plus). Si nous ne nous trompons pas, c'est le plus ancien glacier de Rome puisqu'il a été fondé en 1890, ce qui en fait une institution dans la ville et sa renommée est plus que méritée.

Ses saveurs sont les plus variées et les prix oscillent entre 2,50 et 4 euros (selon la taille et s'il s'agit d'un verre ou d'un cornet).

Il est également très proche de l'un de nos endroits préférés à Rome (et dans le monde) : le Panthéon.

Gelateria della Palma. (Via della Maddalena 19-23).

Ce glacier traditionnel est également à quelques pas du Panthéon.

Ici (comme dans toutes), la difficulté est de choisir puisqu'il faudra trancher entre plus de 150 saveurs différentes.

Personnellement, nous aimons beaucoup l'endroit où il se trouve.

Un conseil ?… allez-y !

Grom.

C'est une chaîne qui malgré eux a su gagner sa renommée (bien méritée selon nous). Elle a fait de l'une de ses saveurs l'une de ses meilleures ventes : Crema di Grom, une crème exquise aux éclats de biscuits qui, on vous l'assure, vous fera saliver…

À Rome, vous avez environ 7 emplacements… Nous aimons celui de la Piazza Navona et pouvoir déguster certaines de leurs glaces tout en contemplant l'une des plus belles places du monde. Il propose également des options sans gluten (également les cônes).

J'ai tordu. (Viale Aventino 59).

Assez surprenant, même s'il n'a pas d'emplacements dans le centre (nous avons essayé celui de Testaccio), nous avons parcouru plusieurs recommandations et ce fut un succès. En plus du traitement de proximité, cela montre qu'il sait ce qu'il fait et ce qu'il vend (et c'est apprécié).

Si vous avez l'occasion de les goûter, nous vous les recommandons, car leurs glaces à base de fruits naturels sont délicieuses.

Fatamorgana (Piazza degli Zingari, 5).

Ce glacier s'est glissé dans la liste des meilleurs glaciers de Rome en quelques années seulement.

Bien qu'il ait plusieurs emplacements dans le centre et dans tout Rome, nous vous avons donné l'adresse du premier que nous avons essayé, à Monti.

En plus d'aimer le quartier, on trouve ces glaces sublimes. Toutes les saveurs que nous avons testées sont délicieuses et leur texture est… bonne à s'en lécher les doigts ! oh!! et toutes ses saveurs ont une version sans gluten.

Il n'est pas surprenant qu'il ait été placé au sommet des meilleurs glaciers de Rome.

Frigidarium. Via del Governo Vecchio, 112.

En peu de temps c'est devenu un autre des incontournables, je ne saurais vous dire si sa renommée est méritée ou non, mais vous trouverez toujours des files d'attente dans la rue.

Les glaces sont très bonnes, bien sûr, mais nous sommes plutôt des classiques… Nous pensons que son bon emplacement (c'est à côté de Da Baffetto, l'une des pizzerias les plus connues de la région) fait qu'il y a toujours beaucoup personnes. Bien sûr, la glace à la mangue est fabuleuse, elle a beaucoup de saveur.

Fiordilune. (Via della Lungaretta, 96).

Nous ne pouvions pas laisser un glacier à Trastevere hors de notre liste.

Ce petit glacier est situé dans l'une des rues les plus fréquentées du quartier. Les saveurs sont comme toujours très variées, et il y a aussi des granités siciliens à tomber par terre… La glace à la pistache est une de leurs spécialités.

Qu'aimeriez-vous vous promener dans le Trastevere en ce moment tout en mangeant une glace de l'un des meilleurs glaciers de Rome ?

Venchi.

Il a également plusieurs emplacements dans le centre de Rome. La plus connue est la Via del Corso.

Cela nous a longtemps résisté… nous étions toujours très paresseux car nous avons toujours vu beaucoup de files d'attente. En août 2021, nous avons visité celui de la Via degli Orfani, juste à côté du Panthéon.

Les glaces sont très bonnes (ses spécialités sont toutes celles liées au chocolat), mais c'est vrai que c'est un peu plus cher que les autres, mais… qui peut résister à avoir une glace dans le plus beau monument du monde ?

Théâtre Gelateria. Via dei Coronari 65/66.

C'est un autre des meilleurs glaciers de Rome et nous pensons que son principal attrait est sa grande fenêtre à partir de laquelle vous pouvez voir comment ils fabriquent des glaces avec des fruits de saison. Un vrai délice.

En plus de cela, il est situé dans l'une des rues les plus belles et les plus photogéniques de Rome.

Les textures des glaces aux fruits sont vraiment spectaculaires.

Il Gelato di San Crispino. (Via della Panetteria 42).

Il est considéré par beaucoup comme l'un des meilleurs glaciers de Rome, et nous ne sommes pas surpris.

Outre le fait que vous avez (pour changer) un nombre infini de saveurs parmi lesquelles choisir, sa situation très proche de la fontaine de Trevi le rend particulièrement attractif.

Ici l'une des spécialités est la Straciatella, et nous vous assurons qu'elle vient d'un autre monde.

Hedera (Borgo Pio, 179).

Nous l'avons découvert en 2018 par hasard en marchant le long d'une belle rue entre Castel Sant 'Angelo et le Vatican (Borgo Pio).

En plus d'être dans un bel endroit, le goût et la texture des glaces sont vraiment extraordinaires et nous pensons que c'est l'un des meilleurs glaciers de Rome.

Totalement recommandé si vous êtes dans la région.

Avec cela, nous terminons notre promenade particulière en visitant les meilleurs glaciers de Rome, mais avant de terminer…

Top 3 des meilleurs glaciers de Rome.

Fatamorgan. Depuis la première fois que nous l'avons essayé, il est devenu incontournable dans toutes nos visites de la ville Gelateria del Teatro. Malgré le fait que le traitement reçu lors de la dernière visite n'était pas le plus approprié, la saveur et la texture de leurs glaces nous font revenir encore et encore. Cela a été une découverte. Ce petit glacier mérite bien notre reconnaissance et j'espère que certains d'entre vous lors d'une prochaine visite.

Nous espérons que, comme toujours, ce billet pourra être utile lors de la préparation d'une prochaine visite à Rome. Dites-nous dans les commentaires quels sont vos glaciers préférés ou si vous pensez que nous en avons omis des incontournables.

Pensez-vous que ce sont les meilleurs glaciers de Rome ?

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