Où manger à Rome

L'une des questions les plus fréquemment posées est de savoir où manger à Rome ou s'il est possible de manger à moindre coût à Rome. Dans cet article, nous allons vous donner la réponse pour vous aider à décider où manger à Rome.

La gastronomie romaine est basée sur la cuisine populaire et donc faite avec des ingrédients "pauvres" de la campagne. En plus de cela, la forte influence hébraïque est également perceptible dans certains de leurs plats, comme l'abbachio.

Gastronomie romaine. Plats typiques.

En plus des pizzas et de tous les types de pâtes; Quelques plats typiques de la gastronomie romaine sont :

Antipastis (antipasti):

Suplí : sorte de croquettes de riz pané et de mozzarella.Fiori di Zucca : fleurs de courge panées.Bruschette : tranches de pain grillé auxquelles on peut ajouter du jambon, de la tomate, de l'huile, du thon…Crochette di patate : croquettes de pommes de terre.Crostini : petits toasts avec des produits comme du pâté ou de la viande dessus.

Après les apéritifs viennent le premier et le second. Parmi les plats les plus populaires (en plus de la grande variété de pizzas et de lasagnes de différents types) figurent :

Pasta con la pajata : différents types de pâtes (normalement des rigattoni) avec des entrailles, du bacon frit, de la sauce tomate et un sauté de divers légumes. Pasta alla amatriciana : cette recette est originaire du village d'Amatrice et ce sont des pâtes avec de la pancetta) et du fromage pecorino en plus de la tomate. Il est généralement servi avec des bucatini (spaghetti plutôt gras avec un trou au milieu) Pollo alla romana : poulet braisé Saltimbocca : roulés de veau à la sauge Gnocchi alla romana : au lieu d'être comme les gnocchis typiques mais à base de farine de semoule cuite avec lait et œuf. Trippa alla romana : l'un des plats les plus typiques de la gastronomie romaine. Ce sont des tripes de bœuf avec tomate et fromage pecorino romano Abacchio : c'est l'agneau dont j'ai déjà parlé, cuisiné de différentes manières.

Comme vous pouvez l'imaginer, le budget peut aller des prix les moins chers aux prix exorbitants. Sauf à un endroit dont nous vous parlerons plus bas, nous n'avons jamais payé de prix excessifs ; au contraire, il peut être consommé à bon marché, abondamment et bien.

Où manger à Rome ? Restaurants et sites recommandés.

Ci-dessous, nous vous laissons la liste des endroits (restaurants, bars, trattorias, fornos…) où nous avons mangé et/ou bu à Rome lors de certaines de nos visites et cela vous aidera à vous faire une idée de l'endroit où manger à Rome. Allons-y!.

Ancienne Salumeria.

Piazza della Rotonda, 5. Au coeur de la place du Panthéon; cette "charcuterie" vend des sandwichs à la commande et au poids. Exquis. Nous avons essayé une porchetta et un prosciuto : 9 euros.

Donne Alfredo et Ada.

Via dei Banchi Nuovi, 14. Tout un succès. Nous avons été recommandé par un ami. Nous n'avions pas de réservation mais nous avons eu de la chance car une table partait. Petite place avec cuisine traditionnelle. Nous avons commandé 2 lasagnes (une avec des courgettes et une avec de la viande) et deux plats de pâtes. Vin maison, pain, eau, une bière et quelques pâtes avec vin de dessert 42 euros pour 4 personnes. Un endroit avec beaucoup de charme.

Café XIXe.

Via dei Banchi Nuovi. Peu de fois dans ma vie, je me suis senti aussi trompé et aussi en colère. Nous y sommes allés parce que nous pensions que l'endroit était très agréable et qu'il y avait des gâteaux. 1 expresso (qui a également été retiré à l'avance), 2 cappuccinos, 1 thé à la menthe et trois mini tartelettes : 36 euros. VOUS CONNAISSEZ DÉJÀ UN ENDROIT À NE PAS ALLER.

Bar de la Paglia.

Via della Paglia 6. Au coeur de Trastevere et l'une de ses rues les plus fréquentées. Nous nous sommes assis sur la terrasse, ils ont une offre de 1 litre de Spritz (nous étions 4, ne pensez pas mal) pour 15 euros.

Tonnarello.

Via della Paglia. Restaurant animé avec une belle terrasse. Nous avons mangé 4 pizzas, eau et bière pour 45 euros. Assurez-vous d'essayer la pizza au thon. SPECTACULAIRE. Comme curiosité de vous dire, que bien qu'ils aient mis des pizzas au menu; Ce sont vraiment des pinces, une variété romaine de pizza. Celui-ci est de forme ovale, la farine qu'ils utilisent est différente et leur cuisine est également diversifiée. Dites-vous que ces derniers temps, ils ouvrent des endroits à Rome où ils ne vendent que des "pinces".

sortir.

Via de San Giovanni in Laterano, 8. Nous sommes entrés pour tuer le temps avant de manger. C'est dans la soi-disant "rue gay de Rome" (apparemment il y a 3 ou 4 bars). Nous avons commandé 2 cocktails, une bière et 1 soft : 18 euros.

Nous continuons avec plus d'idées pour savoir où manger à Rome.

Trattoria Luzzi.

Via di San Giovanni in Laterano 88. Trattoria bien connue près du Colisée. Nous y sommes allés 3 fois et les deux fois nous sommes repartis plus que satisfaits. C'est un petit endroit très fréquenté. Nous avons lu de très mauvaises critiques ces derniers temps. Nous n'avons rien à redire. Nous avons mangé mieux que bien (nous avions réservé auparavant). A cette dernière occasion, nous avons commandé 4 bruschette, des lasagnes (exquises), des cannellonis et 2 risottos (ils en demandent un minimum de deux), du vin, de l'eau, deux tiramisu et 4 limoncelli pour 45 euros au total.

Note de Navone.

Via del Teatro Pace, 44. Ce n'était pas parmi mes priorités car je pensais que nous serions plus facturés pour être proches de la Piazza Navona, mais ce fut une surprise. 2 assiettes de quelque chose comme un gâteau aux pommes de terre, deux pizzas, de l'eau et une bière : 43 euros

Antico Forno Ai Serpenti.

Via dei Sepenti 122-123. Au coeur du quartier Monti, l'un des quartiers les plus en vogue (et il ne faut pas le manquer car c'est un quartier incroyable). Nous sommes allés prendre le petit déjeuner un jour. 4 cornettis farcis, 2 cafés et deux chocolats : 16,40 euros.

Antica Birreria Peroni.

Via di San Marcello 19. Nous y sommes allés il y a des années et nous avons adoré, une brasserie romaine typique et un point de rencontre pour de nombreux Romains (et touristes aussi). Leur spécialité est Pollo alla Romana.

Spaghetteria L'Archetto.

Via dell'Archetto 26. Nous y sommes aussi allés il y a des années et en plus d'être un endroit sympa, les pâtes étaient très bonnes et d'un très bon rapport qualité/prix.

Carlo Menta.

Via della Lungaretta 101. Un autre classique de Rome. Au coeur du Trastevere, nous étions il y a plusieurs années et nous l'avons beaucoup aimé, à la fois le prix (très bon marché) et la nourriture. Maintenant, apparemment, la qualité a beaucoup baissé et ça ne vaut pas la peine d'y aller (c'est du moins ce qu'on dit dans divers forums et blogs). En juillet 2018 nous sommes retournés dans ce restaurant bien connu et je confirme que la qualité a beaucoup baissé. Les prix sont toujours très bons et l'emplacement est génial mais je ne le recommande plus.

Da Baffeto.

Via del Governo Vecchio. L'une des pizzerias les plus célèbres de Rome et l'un des endroits les plus populaires pour manger à Rome. De nombreuses personnalités sont passées par cette curieuse pizzeria. Parfois, il est difficile de trouver une table et les files d'attente sont généralement assez longues, mais cela en vaut la peine. Pour nous, ce fut un succès et les pizzas, en plus d'être exquises, sont très abordables.

Non c'é trippa par Gatti.

Via Urbana 114. Situé dans le quartier Monti, le nom est curieux mais sans plus. Même si la nourriture était bonne, le service était extrêmement lent. Nous avons commandé 4 menus du jour, eau, vin et 3 limoncelli : 63 euros.

Le Monte-Carlo.

Viccolo Savelli, 13 ans. Un autre des classiques de Rome et nous ne sommes pas surpris. Il y avait une longue file d'attente mais nous sommes passés rapidement. Nous avons commandé 1 ravitaillement assorti (croquettes, fiori di zucca…), 3 pizzas, du vin, une bière et de l'eau : 46 euros. Les pizzas étaient très bonnes et l'offre était plus qu'abondante. Totalement recommandé sans aucun doute.

Mimi et Coco.

Via del Governo Vecchio, 112. Bar/trattoria avec une jolie petite terrasse. Nous nous sommes assis pour boire un verre (4 verres 16 euros) en regardant les Romains aller et venir. N'oubliez pas de visiter son autre endroit à Trastevere car c'est un endroit charmant.

Sora Marguerite.

Piazza delle cinque scole. Un restaurant pleinement recommandé au coeur du Ghetto. Cuisine romaine faite maison. Ils facturent 2 € pour le service mais les pâtes sont spectaculaires. Nous avons payé 3 plats de pâtes et une eau 45 euros. Totalement recommandé.

Trattoria Il Girasole.

Via del Boschetto. Situé dans l'un de nos quartiers préférés, Monti. C'est une petite trattoria décorée avec un goût exquis et parfois avec un pianiste live. Nous avons mangé une très bonne assiette de Baccala alla romana, deux pizzas, eau et bière pour 42 euros. Très recommandable.

Pasticceria Boccione.

Via del Portico d'Ottavia 1. Des bonbons faits maison et un gâteau à la ricotta que vous devez essayer et vous lécher les doigts car c'est délicieux. Ils vous factureront au poids. Essentiel si vous vous promenez dans le Ghetto.

Voici nos dernières découvertes pour que vous continuiez à prendre note des endroits où manger à Rome.

La Casette de Monti.

Via della Madonna dei Monti, 62. Nous prenions le petit déjeuner. L'endroit est fantastique, sur la place la plus animée de Monti, l'un des quartiers les plus en vogue de Rome. Nous avons eu deux cornetti, un cappuccino et un expresso. 9euro.

Trattoria Da Gighetto.

Via del Portico d'Ottavia, 21/a. Situé dans la rue principale du Ghetto, l'un des quartiers les plus charmants de Rome. Nous avons été recommandés par les gars lors de la tournée "Around Rome". Ce fut un succès, le service était très bon, assisté par l'un de ces serveurs de toute une vie. Nous avons commandé un de leurs plats vedettes, des pâtes ai carciofi (pâtes aux artichauts) et une parmiggiana di melanzane, ils nous ont également servi deux fiore di zucchini (fleurs de courgettes aux anchois), de l'eau et une portion de pain gratuitement. Nous avons payé 40 euros.

Trattoria Al Tetarello.

Via dei Capocci, 4. Situé au cœur de Monti, c'est l'une des trattorias les plus connues de la région. Le rapport qualité prix est très bon. Très bonnes pizzas. Nous avons commandé une pizza, un caprese (fantastique), une eau, une bière et un tiramisu. Nous avons payé 35 euros.

Forno Campo de' Fiori.

Piazza Campo de' Fiori, 22. Un vrai classique, on peut commander des pizzas al taglio, focaccias… ainsi que vendre des boissons fraîches. C'est une bonne option pour grignoter quelque chose.

Osteria Da Fortunata.

Via del Pellegrino, 11. Un des classiques de Campo de Fiori. Vous voyez comment une "mamma" prépare les pâtes en ce moment. Peut-être que le service n'était pas le meilleur de tous (les serveurs étaient un peu perdus, du moins le jour où nous y sommes allés), mais leurs pâtes valent la peine d'être essayées. De plus, les portions sont très copieuses. Nous avons mangé 2 plats de pâtes, un tiramisu, de l'eau et de la bière. Nous avons payé 34 euros.

Antico Forno Roscioli.

Via dei Chiavari, 34. Un de ces fours traditionnels que nous aimons tant. Ils vendent les morceaux de pizza au poids (ils sont à tomber par terre), vous pouvez aussi les manger sur place (ils ont une petite surface). En plus de vendre du pain et des sucreries au look délicieux.

Trattoria à la Carrette.

Via della Madonna de Monti, 95. Toute une découverte. Très proche du Colisée, à côté du Forum de Trajan et au bord de Monti. Une trattoria traditionnelle, fréquentée par les locaux. Ce que nous avons le plus aimé, c'est le service; A tel point que nous y sommes allés deux soirs de suite. Le premier soir nous avons mangé deux bruschettes, une pizza, une pannacotta, de l'eau, une bière et un limoncello et nous n'avons payé que 28 euros. Le lendemain soir, nous avons essayé la calzone, une lasagne, une bière, de l'eau, un tiramisu et deux limoncello et nous avons payé 34,50.

La maison de Trastevere.

Vicolo de' Renzi, 31/a. Avec une décoration curieuse, cette trattoria du Trastevere est fréquentée par de grands groupes de touristes (ils ont un menu touristique) mais aussi par des gens de la région. Nous avons commandé une lasagne, un plat de pâtes cacio e pepe, un tiramisu, de la bière, de l'eau et deux limoncello. Nous avons payé 36 euros. Recommandé.

Vous ne savez toujours pas où manger à Rome ? Eh bien continuez à lire que vous n'aurez pas assez de jours.

La Carbonara Monti. 

Via Panisperna 214. L'un des classiques du quartier branché de Rome et l'un des meilleurs endroits pour goûter une authentique carbonara. Il nous a fallu de nombreuses années pour pouvoir l'essayer (parfois par manque de temps, d'autres parce qu'il était fermé…).

Leur carbonara est tout simplement spectaculaire, et l'endroit a ce charme des restaurants romains qu'on aime tant. Totalement recommandé.

Donnez Poète.

Vicolo del Bologna, 45 ans. Il nous avait recommandé cet endroit à plusieurs reprises et nous avions tout à fait raison, ses pizzas sont délicieuses. Bon service et prix abordables. Nous allons répéter à coup sûr.

Lo Scopettaro. 

Si Testaccio a quelque chose, ce sont des endroits spectaculaires pour manger. Ce quartier est un coup sûr en matière de gastronomie, inscrivez-vous bien à cet endroit car vous mangerez sûrement l'une des meilleures pâtes que vous ayez jamais goûtées.

Ses pâtes alla matriciana sont essentielles. Sur 10. Visez bien : Testaccio est l'un des meilleurs quartiers où manger à Rome.

Baghetteria del Fico.

Via della Fossa. Ne vous attendez pas à du luxe ou à un endroit charmant ; au contraire, vous mangerez aux tables de la petite rue. Mais leurs sandwichs sont différents et délicieux, tout en étant très abordables. Le pain est spectaculaire. Une alternative différente aux restaurants habituels.

La Matriciana de 1870.

Via del Viminale 44. L'un des classiques de la gastronomie romaine depuis des années. Vous y trouverez un restaurant élégant, au service irréprochable. Quelque chose de plus cher (pas un scandale) que le reste mais sans aucun doute ça vaut le coup. Ses pâtes sont connues dans tout Rome. Bien sûr, nous avons essayé leur plat vedette; la Matriciana, et il n'a pas déçu. Le restaurant est très sympa au passage.

Pizzeria Chicco di Grano.

Nous sommes entrés tard et nous n'avions pas très faim (nous venions de l'apéritif) et avons décidé de commander un caprese et une bruschetta. Tout était très savoureux et ils nous ont également invités au limoncello. Il y avait beaucoup de Roman aux tables. Une autre bonne option si vous êtes à Monti.

Da Auguste.

Viccolo de' Renzi, 15 ans. Ce restaurant traditionnel du Trastevere est un succès assuré. Partout où vous voyez des Romains, allez-y pour lui. Les pâtes et le tiramusu étaient spectaculaires, le traitement était excellent et aussi dans un quartier aussi charmant que Trastevere. Un de ces endroits où vous voulez revenir jour après jour.

La Taverna dei Monti.

Via del Boschetto, 41. Un autre bon endroit pour manger à Monti. Nous avons commandé un caprese et des fiori di Zucca qui étaient incroyables. Bon prix et bon service.

Les deux pè Magnà.

Via Giustino de Jacobis, 9. Situé dans un autre des quartiers romains par excellence, Garbatella. Nous voulions connaître ce quartier et lors de notre dernier voyage à Rome, nous n'avons pas pu nous empêcher de nous y promener et, bien sûr, d'essayer l'un de ses restaurants.

Dans cet endroit, vous ne trouverez que des Italiens et peut-être des touristes ignorants comme nous. La nourriture est spectaculaire, abondante et délicieuse et le traitement était impeccable. Propriétaire très sympathique, un Napolitain vivant à Rome ravi que nous lui parlions en italien. À tel point qu'il nous a offert une autre tournée de limoncello.

La taverne des Fori Imperiali.

Via della Madonna dei Monti, 9. Un autre bon restaurant pour manger à Monti (ou dîner…). Tout était super et les serveurs super disposés. Et le prix est plus que correct (n'oubliez pas que si vous demandez du limoncello ça se voit sur l'addition). La parmigiana di melanzane était bonne à s'en lécher les doigts.

Ai tre Scalini.

Via Panisperma, 251. Nous avions marqué cet endroit depuis longtemps et notre amie Beatriz a eu l'occasion de nous précéder et de l'essayer. Et bien sûr, il nous l'a recommandé et ce que dit Bea sur les restaurants italiens est la loi. Là, nous sommes allés manger et ce fut sans aucun doute un succès. C'est l'un des meilleurs restaurants de Monti. Ils ont recommandé la porchetta et c'était spectaculaire, mais les cannellonis d'aubergines étaient fous.

Un bon service, de bons prix et une bonne cuisine en ont fait un lieu incontournable pour manger à Rome.

Nous vous proposons également quelques endroits où vous pourrez prendre un café, une bière ou une collation. Certains d'entre eux sont également de bons endroits pour manger à Rome.

maison de campagne

Dans le quartier de Parione, vous trouverez cet endroit où, en plus de dîner ou de boire un verre, ils préparent l'un des meilleurs apéritifs de la ville. Nous étions deux après-midi à quel point nous étions à l'aise. Mettez-le sur la liste.

Ombre Rosse.

Piazza di S. Egidio, 12. Au coeur de Trastevere, sur une belle place, nous recommandons totalement cet endroit. Nous sommes allés vers 12h, nous avons commandé une grande eau et une bière et ils nous ont apporté de la bruschette et des olives totalement gratuites. Nous avons payé 8 euros.

Zone de Campo di Fiori.

C'est l'un des meilleurs endroits pour boire un verre. Dans l'une de ses terrasses, vous pouvez manger ou boire un verre tranquillement tout en voyant les allées et venues de la place. Sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants de Rome.

Bar San Calixto.

Piazza di San Calixto 4. Nous avons essayé d'entrer plusieurs fois, mais c'était toujours plein. Un bar très fréquenté par les jeunes puisqu'il a de très bons prix.

Auberge du Sénat.

L'un des meilleurs points de vue sans aucun doute à Rome et pour moi surtout l'un des endroits les plus spéciaux de la ville. C'est la terrasse de l'Albergo dal Senato. Si vous avez de la chance et qu'il y a de la place (la priorité est donnée aux clients de l'hôtel), ils vous laisseront monter sur la terrasse pour prendre un verre et avoir la meilleure vue sur l'un des meilleurs endroits du monde.

Le tribunal.

Située dans le Palazzo Manfredi, cette terrasse exclusive offre l'une des meilleures vues de Rome. Vous pouvez prendre un verre ou un apéritif avec une vue imprenable sur le forum romain. Nous avons pensé que c'était très cher mais c'était un régal.

Cet article vous en dit plus sur cet endroit et les meilleurs points de vue de Rome.

Café Tazza d'Oro.

Place de la Rotonde. L'un des cafés les plus connus. A côté du Panthéon; le café est très bon.

Café Greco.

Via Condotti 86. Un café élégant avec une très belle décoration.

Café Sant'Eustache.

Place Saint-Eustache. Vous ne pouvez pas quitter Rome sans essayer leur café. C'est délicieux.

Buvez Kong. 

Piazza di San Martino ai Monti, 8. L'un des bars à cocktails branchés de la ville. Ce lieu a gravi les échelons (en partie grâce à Instagram) dans les nuits romaines.

Nous l'avons découvert grâce à un influenceur romain et nous avons aimé les photos sur le site. Nous y sommes allés un soir après le dîner, et bien que l'endroit soit très cool, nous l'avons trouvé excessivement cher. Deux mini cocktails, excessivement petits (un peu plus de la taille d'un limoncello) 24 euros. Endroit très cool, oui.

Glaciers à Rome.

Gelateria Hedera.

Piazza del Catalone, 22-30. Petit glacier mais avec des glaces très savoureuses entre 2 et 4 euros. La crème est fortement recommandée.

Giolitti.

Via degli Uficci del Vicario 40. Considéré comme l'un des meilleurs glaciers de Rome. Multitude de saveurs et à côté du Panthéon.

Frigidarium.

Via del Governo Vecchio 112. Avec une longue file d'attente mais ça vaut le coup d'attendre, les glaces sont brutalement bonnes.

Il Gelato di San Crispino.

Via della Panetteria 42 / Piazza della Maddalena. Aussi bonnes que les précédentes… même si, quelle glace italienne est mauvaise, n'est-ce pas ?

Fattamorgana.

Nous sommes allés plusieurs fois à celui de Monti, Via degli Zingari 5. Glaces très riches avec une saveur curieuse.

Gelateria della Palma.

Via della Maddalena.

Gelateria Grom.

dans divers quartiers de la ville. La crème est très riche.

Rivarène.

Grande Grèce, 25 ans.

Dans cet article, nous vous parlons plus en détail de ce que sont, à notre avis, les meilleurs glaciers de Rome.

D'autres endroits pour essayer la gastronomie romaine.

En plus de ces sites que nous avons cités, nous en avions répertoriés que, par manque de temps ou parce qu'ils n'arrivaient pas, nous n'avons pas pu y aller, mais qui nous ont été recommandés par des amis ou d'autres blogueurs :

La Fraschetta : Via di San Francesco a Ripa, 134. Bonne option à Trastevere.Hostaria San Isidoro : Via di San Giovanni in Laterano 59/a.Sora Lucia : Via della Panetteria, 12Naumacchia : Via Celimontana, 7.Pizzarium : Via della Meloria , 43.Fiaschetteria Beltramme : Via della Croce, 39.Da Gino al Parlement : Vicolo Rosino, 4.Bar Pompi : Via della Croce, 82.Insalata Rica (chaîne avec plusieurs établissements dans la ville).Trattoria Re di Roma : Via Tuscolana , 40. Pasticceria della Nonna Vincenza: Via dell'Arco del Monte, 98.

Nous espérons qu'il pourra vous être utile… Sans aucun doute, Rome n'est pas seulement une ville pour admirer ses monuments, mais aussi sa gastronomie. Alors maintenant, vous n'avez plus d'excuse pour dire que vous ne savez pas où manger à Rome.

BON APPÉTIT!