On commence par notre journal de la dernière visite à Edimbourg pendant près de 4 jours en octobre 2017.
Avant de commencer à vous raconter tout ce qui s'est passé lors de cette première journée à Edimbourg, nous aimerions vous dire que cette année a été un avant et un après dans notre façon de voyager.
Nous avons appris à prendre les choses plus sereinement et à profiter davantage des villes et des lieux eux-mêmes. Ya no es todo correr sin parar para llegar a todo, sino que disfrutamos mucho más de la vida de las ciudades, de sus comercios, de sus bares… Y si se queda algo sin ver pues no pasa nada… ya se volverá para verlo, ou non…
Nous sommes arrivés tôt à l'aéroport d'Edimbourg ce qui nous a permis de profiter au maximum de la journée et d'avoir un bon contact avec la ville.
Pour aller de l'aéroport au centre-ville, nous avons choisi le bus AIRLINK et avons pris le billet aller-retour pour 7,5 livres par personne. Il est très confortable et dispose également d'une connexion Wi-Fi gratuite.
En 40 minutes environ, nous étions presque dans la vieille ville et dès que nous sommes descendus du bus, nous savions déjà que nous allions aimer cette ville (ce que nous ne savions pas, c'est que nous allions tellement l'aimer).
Nous avons décidé de marcher jusqu'à l'appartement que nous avions réservé et nous avons déjà trouvé des cachets dignes d'être pris en photo.
En plus, la ville était belle avec les couleurs d'automne.
Avant d'arriver au logement et comme c'était sur le chemin, nous nous promenions le long de la belle rue Victoria, réalisant déjà que nous y passerions plusieurs fois car toutes les boutiques que vous avez sont belles et certaines d'entre elles ont des choses très curieuses.
réservation.com
Nous avons fait une halte pour manger au célèbre OINK ; un indispensable !!! Vous ne pouvez pas quitter la ville sans essayer ces sandwichs au porc avec haggis… ils sont à tomber par terre et très abordables.
Nous sommes enfin arrivés à notre appartement sur Candlemaker Row, un emplacement privilégié que nous avons trouvé sur Airbnb à un prix très intéressant. Nous vous laissons les photos que nous avons prises à l'arrivée. De plus, votre hôtesse est charmante.
Lorsque nous reviendrons dans la ville (dont nous vous avons déjà dit que nous reviendrons tôt ou tard), nous essaierons à nouveau de nous évader. Voici le lien Airbnb :
Une fois installés, nous sommes allés continuer à visiter une partie de la vieille ville, et comme il est très proche de l'appartement, nous sommes allés prendre quelques photos du célèbre Bobby, le chien le plus célèbre de la ville.
Ce chien est resté près de la tombe de son propriétaire pendant plus de 13 ans !! Les gens l'ont tellement aimé que Bobby est enterré tout près et vous pouvez visiter sa tombe comme vous le verrez plus tard.
Nous continuons à visiter la célèbre "The Elephant House", un restaurant cafétéria célèbre car JK Rowling, auteur de la saga Harry Potter, y passa de nombreuses heures et on dit que c'est là qu'elle commença à amener les personnages de ses livres à la vie. Nous en avons profité pour prendre un verre en imaginant comment il s'est inspiré pour créer tout l'univers Harry Potter.
Comme c'était l'heure du déjeuner, et que nous étions à côté, nous sommes allés manger au Greyfriars Bobby, un pub très sympa où nous avons beaucoup mangé à un prix assez abordable.
Vous avez toutes les informations sur les repas que nous avons pris dans la ville dans notre article : Manger et boire à Edimbourg.
Après avoir mangé, nous sommes allés nous promener et découvrir de merveilleux coins dans la région de Southbridge et Cowgate. A chaque pas que nous faisions, la ville devenait de plus en plus belle.
C'est incroyable à quel point il est photogénique et combien de coins charmants il cache.
De retour à Candlemaker Row nous sommes tranquillement allés visiter le cimetière de Greyfriars, où nous nous sommes promenés tranquillement en appréciant cette couleur si caractéristique de l'automne et où nous avons pu visiter la célèbre tombe de Bobby le chien.
Le prochain arrêt serait le quartier de Grassmarket, mais nous voulions d'abord traverser le mur Flooden et pouvoir voir l'imposante silhouette du château d'Édimbourg qui domine toute la ville.
Grassmarket est un quartier avec beaucoup d'ambiance et un grand nombre de pubs, nous y sommes passés juste en allant vers Victoria Street car nous reviendrions les jours suivants ; il a également l'une des meilleures vues sur le château d'Édimbourg.
Nous sommes allés nous promener le long de la magnifique Victoria Street dont JK Rowling aurait inspiré le célèbre Diagon Alley (bien que Cockburn Street soit également en compétition). Vraiment, et bien qu'excessivement touristique, c'est une rue magnifique et très charmante, pleine de délicieuses pâtisseries et de boutiques en tous genres.
Je vous assure que c'est un danger pour la carte de crédit. Nous étions à la recherche de plusieurs magasins et nous sommes tombés amoureux de plusieurs d'entre eux.
Nous avons terminé la promenade dans cette zone et sommes allés prendre une bière avec la blogueuse Patricia Cuní, du blog Mad About Travel, que si vous ne connaissez pas, vous serez en retard car c'est un très bon blog et avec des informations qui vaut de l'or.
Después de despedirnos de Pat y quedar para otro día, nos fuimos paseando hacia la New Town y entramos en un sitio que nos encantó y que os recomendamos encarecidamente: The Caley Picture House.
Se trata de un pub enorme, pero con la particularidad de que era un antiguo cine que lo han reconvertido en pub, además no es caro (dos medias pintas nos constaron 3,36 libras). Nos pareció un sitio muy bonito pero sobre todo muy original.
Para la cena escogimos un lugar que nos habían recomendado para comer una de las mejores hamburguesas de la ciudad: Bread meat Bred, y la verdad que acertaron porque realmente estaba exquisita.
Epuisés mais très contents (et surtout agréablement surpris) nous sommes retournés à l'appartement. La journée s'était propagée plus que prévu et la ville nous avait déjà piégés. Nous savions qu'Edimbourg était belle, mais nous n'imaginions pas à quel point c'était beau.
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